Pretraži
Tiramisu

Tiramisu bez jaja

Kremasti tiramisu bez jaja u pravokutnoj posudi posut tamnim kakaom

Tiramisu bez jaja koristi mascarpone i tučeno slatko vrhnje za stabilnu kremu, uz piškote kratko umočene u hladnu kavu.

Recept: Uredništvo jedifino · Objavljeno 2. listopada 2026.

Priprema
25 min
Kuhanje
0 min
Ukupno
25 min
Porcije
8
Zahtjevnost
Jednostavno

Sastojci

za 8 porcija

Za posudu 20 × 20 cm

Priprema

  1. 1

    Pripremite kavu

    Skuhajte espresso i potpuno ga ohladite u širokoj posudi.

    #
  2. 2

    Istucite vrhnje

    Hladno slatko vrhnje tucite do srednje čvrstih vrhova; treba zadržavati oblik, ali ostati glatko.

    #
  3. 3

    Napravite kremu

    Mascarpone, šećer u prahu i vaniliju miksajte samo 20 do 30 sekundi. U dva navrata lopaticom umiješajte tučeno vrhnje.

    #
  4. 4

    Složite slojeve

    Piškote vrlo kratko umočite u kavu. U posudu složite polovicu piškota, polovicu kreme, zatim ponovite oba sloja.

    #
  5. 5

    Ohladite

    Pokrijte i hladite najmanje 6 sati. Kakao prosijte neposredno prije rezanja.

    #

Česta pitanja

Mogu li koristiti instant-kavu?

Možete pripremiti 350 ml vrlo jake instant-kave i potpuno je ohladiti.

Koliko dugo mora stajati?

Najmanje šest sati kako bi piškote omekšale, a krema se stabilizirala.

Povezani recepti

Još nekoliko ideja koje pripadaju istom stolu.

Svi recepti