Pita od jabuka

Recepti za prhku, sipanu i lijevanu pitu od jabuka, američku pitu i pitu s gotovim korama, uz jasne upute za tijesto i sočan nadjev.

Pita od jabuka

Hrskava maslena rešetka prekriva bogat nadjev od tanko narezanih jabuka. Sok mora zakipjeti da bi se nadjev zgusnuo.

Pita od jabuka

Smjesa se ulijeva u lim, kratko zapeče pa nadjene jabukama. Čaša od 200 ml služi kao mjera za jednostavnu pripremu.

Pita od jabuka

Tanke kupovne kore pretvaraju se u hrskave savijače sa sočnim jabukama. Malo griza veže sok, a kore se premazuju uljem.

Pita od jabuka

Dvije tanke maslene kore čuvaju sočan nadjev od jabuka i cimeta. Ohlađena pita reže se na uredne kocke.

Pita od jabuka

Suhi slojevi upijaju sok jabuka tijekom pečenja, a maslac daje zlatnu koricu. Za ovaj kolač ne treba mikser.